ブルックラディは、エレガントでフローラルな風味が特徴です。 アルコール度数は50度とウイスキーにしては高いですが、度数の高さを感じさせない甘くフルーティな風味を感じます。 アイラモルトはピート香やスモーキーでクセが非常に強いシングルモルト多いことで有名ですが、ブルックラディは全くの逆です。 アイラモルト独特の風味が弱いため、初めてのアイラモルトにピッタリなボトルです。
テロワールとはワインの用語で、その土地の気候や土壌、地形の特徴といったその特定の地域における全ての環境により、個性が生まれるという意味になります。 このテロワールという製法は、2001年に蒸留所を再開させたときに新しくオーナーになったジム・マッキュワン氏が採用しました。 ブルックラディは、製造工程の全てをアイラ島で完結させており、使用している大麦は100%スコットランド産でその半分以上がアイラ島で収穫したものになります。 その他にも、コンピューターなどを使わずに創業当時の設備を現在も使用し、人の手で製造しゆっくり時間をかけて作っています。
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